Ma cuisine française - Yannick Alléno

Ma cuisine française

Yannick Alléno

Hachette Pratique | novembre 2014
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Résumé

25 ans de savoir-faire culinaire du chef étoilé. ©Electre 2024

Caractéristiques

Auteur(s)
Yannick Alléno (Auteur)
Éditeur(s)
Date de parution
5 novembre 2014
Rayon
Manuels, cuisine de grands chefs
Contributeur(s)
Thibaut Danancher (Collaborateur), Alexander Lobrano (Collaborateur)
EAN
9782012388260
Nombre de pages
782 pages
Reliure
Broché sous étui
Dimensions
36.0 cm x 27.0 cm x 6.5 cm
Poids
5680 g