Eric Frechon
Eric Frechon
Solar
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octobre 2016
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RésuméSoixante recettes dans la tradition gastronomique française proposant des associations originales de produits privilégiés par Eric Frechon, chef trois étoiles au restaurant Le Bristol. Prix Livres pratiques (Nuit du livre 2017). ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
13 octobre 2016
Rayon
Manuels, cuisine de grands chefs
Contributeur(s) EAN
9782263072734
Nombre de pages
160
pages
Reliure
Relié
Dimensions
35.0
cm x
26.0
cm x
2.6
cm
Poids
1486
g
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