Pains cocotte : recettes crousti-moelleuses

Audrey Le Goff

Hachette Pratique | août 2015

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Ce que dit l'éditeur

Les petites recettes

Comment résister à la douce odeur du pain à peine sorti du four ? Voici 30 recettes pour réaliser facilement de délicieux pains maison sans machine, dans une simple cocotte.

Pain au levain, pain de seigle, pain au maïs, graines de tournesol et curcuma, pain sans gluten, pain aux oignons et au chorizo, mini-pains aux trois fromages, tresse briochée, brioche aux pépites de chocolat, mini-pains au lait... gros pains à partager ou petits pains individuels pour l'apéro ou le goûter, il y en a pour tous les goûts !

30 Recettes Gourmandes préparées, goûtées et approuvées dans nos cuisines !

Résumé

Une trentaine de recettes pour réaliser différents pains, au four ou à la cocotte : pain blanc, semi-complet, à la bière, à l'ail et aux fines herbes, au chocolat, etc. ©Electre 2024