L'endive : dix façons de la préparer - Régine Lorfeuvre-Audabram

L'endive : dix façons de la préparer

Régine Lorfeuvre-Audabram

Ed. de l'Epure | janvier 2010
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Résumé

Des recettes salées ou sucrées pour préparer un velouté d'endives au café, une pintade pânées, endives confites, une crème brûlée au sucre muscovado, etc. ©Electre 2025

Caractéristiques

Éditeur(s)
Date de parution
20 janvier 2010
Collection(s)
Dix façons de préparer
Rayon
Collections petits formats et poches
EAN
9782352551263
Nombre de pages
10 pages
Reliure
Broché
Dimensions
22.0 cm x 12.0 cm x 0.3 cm
Poids
50 g