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La cuisine de mon père : carnet de recettes d'un père à sa fille
Bérengère Abraham , Robert Abraham
Versailles, Pontoise, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurCe livre raconte l'histoire d'une transmission culinaire d'un père chef à sa fille styliste culinaire. Dès l'enfance, Bérengère a appris, sans même s'en rendre compte, l'amour des beaux produits frais, les bons gestes et les accords subtils de saveurs. Puis tout s'est concrétisé grâce à ces carnets vierges offerts à son père, pour y recueillir ses meilleures recettes. Ils lui sont revenus remplis des trésors de cuisine de son père. Ce sont 48 recettes au fil des saisons retranscrites dans ce livre, chacune ayant une histoire où la fille apprend de son père... et inversement ! |
RésuméDes recettes réalisées à quatre mains, avec un carnet de recettes à remplir intégré dans la couverture de l'ouvrage. Entrées, viandes, poissons et desserts sont déclinés au fil des saisons et émaillés des souvenirs des auteurs. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Bérengère Abraham
(Auteur), Robert Abraham
(Auteur) Éditeur(s) Date de parution
20 octobre 2017
Rayon
Thèmes divers
Contributeur(s) Valérie Lhomme
(Photographe) EAN
9782317016127
Nombre de pages
156
pages
Reliure
Relié
Dimensions
31.0
cm x
21.0
cm x
2.3
cm
Poids
1168
g
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