Vietnam : toutes les bases de la cuisine vietnamienne
Nathalie Nguyen
Mango
|
septembre 2016
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Ce que dit l'éditeurVietnam Nathalie Nguyen, finaliste Masterchef issue d'une grande lignée de cuisiniers vietnamiens, vous invite à un voyage gourmand pour vous révéler les meilleures recettes vietnamiennes. Découvrez une cuisine raffinée et parfumée, très facile à préparer au quotidien. Des recettes délicieuses, toutes les bases, des infos sur les ingrédients et les ustensiles, les gestes incontournables et des centaines de photos en pas à pas. Cuisiner vietnamien, c'est easy ! |
RésuméPour découvrir la cuisine vietnamienne à travers des recettes traditionnelles expliquées étape par étape. ©Electre 2025 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
16 septembre 2016
Collection(s)
Easy : la cuisine tout en images
Rayon
Cuisine du monde
Contributeur(s) Charly Deslandes
(Photographe), Coralie Ferreira
(Directeur artistique) EAN
9782317015182
Nombre de pages
141
pages
Reliure
Broché
Dimensions
25.0
cm x
19.0
cm x
2.1
cm
Poids
677
g
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