Vietnam : les meilleures recettes de mon pays tout en images
Nathalie Nguyen
Mango
|
août 2019
14.25 €
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Ce que dit l'éditeurVietnam Nathalie Nguyen, finaliste Masterchef, a appris à cuisiner auprès de sa mère. Elle vous livre ici les secrets de la gastronomie vietnamienne. Découvrez les recettes de cette cuisine saine, parfumée et pourtant très facile à préparer (rouleaux de printemps, nems, pho et bo bun...), des infos sur les ingrédients et ustensiles, les gestes incontournables et de nombreuses astuces. Un vrai plus : plus de 100 photos en pas à pas. Cuisiner vietnamien, c'est easy ! |
RésuméLes bases de la cuisine vietnamienne et des recettes traditionnelles expliquées étape par étape. ©Electre 2025 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
16 août 2019
Collection(s)
Easy : la cuisine tout en images
Rayon
Nouveautés Vie Pratique
Contributeur(s) Charly Deslandes
(Photographe), Coralie Ferreira
(Directeur artistique) EAN
9782317021992
Nombre de pages
139
pages
Reliure
Cartonné
Dimensions
25.0
cm x
19.0
cm x
1.9
cm
Poids
639
g
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