Soupes : petits plats en équilibre
Laurent Mariotte
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurLaurent Mariotte a sélectionné pour vous plus de 40 idées de soupes, gaspachos et soupes sucrées, pour toutes les occasions. Soupe glacée à l'oseille, bouillon de crevettes, crème de champignons de Paris, chaudrée de poissons, mais aussi soupe de cerises et amandes ou sangria aux fraises... Autant de recettes gourmandes et faciles, et toujours à partir de produits frais et de saison. Grâce aux Petits plats en équilibre, préparez de délicieuses soupes chaudes ou froides qui bousculent vos habitudes ! |
RésuméQuarante recettes de soupes complètes ou plus légères, économiques et faciles à préparer à partir de produits frais et de saison : gaspacho au melon, soupe glacée à l'oseille, bouillon aux girolles, chaudrée de poissons, entre autres. ©Electre 2025 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
13 janvier 2022
Collection(s)
Petits plats en équilibre
Rayon
Diverses collections
EAN
9782263178788
Nombre de pages
98
pages
Reliure
Cartonné
Dimensions
24.0
cm x
19.0
cm x
1.6
cm
Poids
502
g
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