La cuisine végétarienne du Moyen-Orient
Salma Hage
Phaidon
|
septembre 2016
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Ce que dit l'éditeurLes saveurs du Moyen-Orient font irruption dans votre cuisine avec plus de 140 recettes végétariennes savoureuses et faciles à préparer. Salma Hage associe ingrédients frais et épices exotiques dans de délicieux plats équilibrés, à partager en famille ou entre amis. |
Résumé150 recettes traditionnelles végétariennes du Moyen-Orient, à base de produits locaux, avec des variantes végétaliennes, notamment sans gluten. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
15 septembre 2016
Rayon
Cuisine du monde
Contributeur(s) Alain Ducasse
(Préfacier) EAN
9780714872209
Nombre de pages
272
pages
Reliure
Relié
Dimensions
26.0
cm x
20.0
cm x
2.8
cm
Poids
1280
g
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