Rhum

Fabien Humbert

Hachette Pratique | octobre 2020

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Ce que dit l'éditeur

Rhum

Tout savoir sur le rhum, c'est la promesse de cet ouvrage de référence.

Voyagez à travers une histoire culturelle riche et exotique, à la découverte des différentes aires de production du rhum.

Apprenez à décrypter les étiquettes et à faire le lien entre production et dégustation, grâce à des explications détaillées sur la fabrication des différents rhums et leurs caractéristiques spécifiques.

Découvrez au fil des pages une sélection de rhums emblématiques, qui vous aideront à mieux comprendre cet univers foisonnant en perpétuelle évolution.

Un livre complet sur un spiritueux intemporel, a mettre entre les mains de tout amateur voulant découvrir ou approfondir. S'initier ou se perfectionner.

Résumé

Une histoire culturelle des différentes aires de production du rhum avec des informations détaillées sur sa fabrication et ses caractéristiques ainsi qu'une sélection des meilleurs rhums à travers le monde. Des recettes de cocktails sont également proposées. ©Electre 2025