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Saveurs de miel - Mireille Gedda

Saveurs de miel

Mireille Gedda , Gui Gedda , Jacques Gantié

Melis éditions | avril 2012
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Résumé

De l'entrée au dessert, des recettes utilisant les divers miels de Provence, dues au chef varois et à sa fille, qui les agrémente de fleurs. Le critique et éditorialiste J. Gantié évoque l'apiculture de la région. ©Electre 2024

Caractéristiques

Auteur(s)
Mireille Gedda , Gui Gedda , Jacques Gantié
Éditeur(s)
Date de parution
30 avril 2012
Rayon
Cuisine
Contributeur(s)
Eric Melis (Photographe)
EAN
9782352100744
Nombre de pages
141 pages
Reliure
Broché
Dimensions
24.0 cm x 19.0 cm x cm

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