Scook : the complete cookery course - Anne-Sophie Pic

Scook : the complete cookery course

Anne-Sophie Pic

Hachette Pratique | mai 2021
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Résumé

La cheffe étoilée Anne-Sophie Pic propose des recettes et des conseils pour préparer un soufflé à la mimolette, un poulet à l'estragon, des maquereaux en escabèche, des bugnes lyonnaises, des rillettes de saumon, etc. ©Electre 2024

Caractéristiques

Auteur(s)
Anne-Sophie Pic (Auteur)
Éditeur(s)
Date de parution
5 mai 2021
Rayon
Beaux livres
Contributeur(s)
Mickaël Roulier (Photographe), Emmanuel Turiot (Directeur artistique)
EAN
9782017138402
Nombre de pages
411 pages
Reliure
Relié
Dimensions
29.0 cm x 24.0 cm x cm
Poids
2310 g