Smoothies & co à volonté

Véronique Cauvin

Solar | juin 2014

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Ce que dit l'éditeur

Succombez à la fraîcheur des smoothies, ces boissons parfumées et furieusement tendance ! Invitez ces délices vitaminés à votre table, en découvrant dans ce livre l'essentiel :

le matériel indispensable et tous les conseils et tours de main pour réussir vos smoothies ;
la recette de base expliquée pas à pas ;
des recettes inédites pour tous les goûts et toutes les occasions, du yaourt brassé au sirop de carotte au chaud-froid chocolat en passant par le milk-shake mangue-coco ou le smoothie aux framboises ;
et en bonus, une recette originale de notre invité prestige : Zumo, chaîne de snacking internationale qui propose des compositions originales de jus et smoothies à partir de fruits et de légumes de grande qualité, soigneusement sélectionnés.

Résumé

Après une présentation du matériel indispensable et des conseils pour réussir ses smoothies, l'ouvrage propose des recettes pour le petit déjeuner, le brunch, l'apéritif, les entrées, le goûter ou le dessert : cappuccino de petits pois-lardons, lait-fraise guimauve, yaourt au sirop de carotte, smoothie aux framboises, etc. ©Electre 2024