Carte blanche à Yves Camdeborde
Yves Camdeborde
J'ai lu
|
juin 2015
4.27 €
-5% pour les titulaires de la carte
info
avec le retrait en librairie
LIBRAIRIES PARTICIPANTES
Paris VIᵉ, Paris VIIIᵉ, Paris XVIIᵉ, Paris Vᵉ
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Voir les disponibilités en librairie
Ce que dit l'éditeurcarte blanche à Yves Camdeborde Vous aussi, cuisinez comme un chef ! Découvrez une quarantaine de recettes illustrées d'Yves Camdeborde, chef de file de la « bistronomie ». Inspirez-vous aussi de ses trucs et astuces pour apprendre à cuisiner comme les plus grands chefs ! |
RésuméSélection d'une quarantaine de recettes conçues par le chef étoilé originaire de Pau, à la tête de la cuisine de bistrot : tempura de crevettes, truite de mer marinée, cailles rôties, dos épais de perche en croûte dorée, clafoutis aux mirabelles, thé aux abricots, etc. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
3 juin 2015
Collection(s)
Carte blanche à : invitez les grands chefs dans votre cuisine !
Rayon
Manuels, cuisine de grands chefs
Contributeur(s) Yves Duronsoy
(Photographe) EAN
9782290113646
Nombre de pages
62
pages
Reliure
Cartonné
Dimensions
17.0
cm x
14.0
cm x
1.3
cm
Poids
220
g
|
Du même auteur : Yves Camdeborde
1
Expédié sous 72 h
45.00 €
2
29.95 €
3
29.90 €
4
29.90 €
5
13.90 €
6
Indisponible
19.00 €
7
35.00 €
8
Indisponible
19.95 €
9
Indisponible
29.95 €
10
Indisponible
29.95 €
11
À commander
22.00 €
12
Indisponible
14.95 €
13
Indisponible
22.00 €
14
Indisponible
15
24.90 €
16
Indisponible
20.30 €