Comment bien choisir son fouet ? : tous les usages et bonnes pratiques des ustensiles de cuisine
Julie Schwob
Flammarion
|
mars 2023
18.90 €
-5% pour les titulaires de la carte
info
avec le retrait en librairie
LIBRAIRIES PARTICIPANTES
Paris VIᵉ, Paris VIIIᵉ, Paris XVIIᵉ, Paris Vᵉ
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Voir les disponibilités en librairie
Existe aussi en version numérique :
epub-format-fixe
pdf
Ce que dit l'éditeurFouet, vide-pomme, épluche-légumes... Comment bien choisir et bien utiliser les ustensiles en cuisine ? Julie Schwob présente dans ce guide très pratique plus de 90 ustensiles classés selon leurs fonctions : découper, mélanger, éplucher, filtrer, dresser ou cuire. Grâce à des fiches illustrées, ponctuées de conseils, d'anecdotes et d'astuces pour un usage détourné, vous ne laisserez plus vos maryses, presse-purées ou volettes à gâteaux dormir au fond de vos placards ! |
RésuméDes fiches illustrées et ponctuées de conseils pour utiliser et entretenir au mieux 70 ustensiles de cuisine ou de pâtisserie. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
29 mars 2023
Rayon
Cuisiner au quotidien
Contributeur(s) Ivan Peev
(Illustrateur) EAN
9782080412850
Nombre de pages
189
pages
Reliure
Broché
Dimensions
22.0
cm x
16.0
cm x
1.8
cm
Poids
480
g
|
Du même auteur : Julie Schwob
1
22.00 €
2
À commander
19.90 €
3
29.90 €
4
17.90 €
5
19.90 €
6
19.90 €
7
29.90 €
8
Indisponible
9
Indisponible
14.95 €
10
49.00 €
11
25.00 €
12
12.00 €
13
Indisponible
6.95 €
14
Indisponible
6.95 €
15
29.00 €
16
35.00 €