Japon : plats incontournables et voyage culinaire - Laure Kié

Japon : plats incontournables et voyage culinaire

Laure Kié

Mango | mai 2023
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Ce que dit l'éditeur

Japon

Le livre indispensable pour découvrir la cuisine japonaise !

Les recettes incontournables à maîtriser, emblématiques du pays, ainsi que toutes les bases, pour un voyage gourmand aussi unique que dépaysant.

Des pages découverte sur des thématiques (produits, traditions, art de vivre) et de nombreuses photos du Japon pour aller plus loin dans l'immersion au coeur du pays.

Par Laure Kié, autrice spécialiste de la cuisine japonaise.

Résumé

Vingt recettes emblématiques du Japon accompagnées d'informations sur les produits, les traditions et l'art de vivre du pays. ©Electre 2024

Caractéristiques

Auteur(s)
Éditeur(s)
Date de parution
19 mai 2023
Collection(s)
Les meilleures recettes de mon pays
Rayon
Cuisine du monde
EAN
9782317033223
Nombre de pages
92 pages
Reliure
Cartonné
Dimensions
24.0 cm x 19.0 cm x 1.3 cm
Poids
400 g

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