Le régime microbiote en 60 menus : se soigner avec les prébiotiques. Les prébiotiques dans la cuisine asiatique - André Burckel

Le régime microbiote en 60 menus : se soigner avec les prébiotiques. Les prébiotiques dans la cuisine asiatique

André Burckel , Lyne Vermes

Mediclaro | février 2025
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Résumé

Une présentation des principes du régime microbiote et une soixantaine de recettes asiatiques. Le microbiote intestinal est constitué des bactéries vivant dans le côlon et représentant 70 % de l'immunité du corps. Ce sont les aliments prébiotiques, très présents dans la cuisine asiatique, qui nourrissent ces bactéries. ©Electre 2025

Caractéristiques

Éditeur(s)
Date de parution
6 février 2025
Collection(s)
Santé et cuisine
Rayon
Bien-être et santé
EAN
9782960171365
Nombre de pages
215 pages
Reliure
Broché
Dimensions
53.0 cm x 53.0 cm x cm