Le régime microbiote en 60 menus : se soigner avec les prébiotiques. Les prébiotiques dans la cuisine asiatique
André Burckel , Lyne Vermes
Mediclaro
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février 2025
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info LIBRAIRIES PARTICIPANTES
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Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
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RésuméUne présentation des principes du régime microbiote et une soixantaine de recettes asiatiques. Le microbiote intestinal est constitué des bactéries vivant dans le côlon et représentant 70 % de l'immunité du corps. Ce sont les aliments prébiotiques, très présents dans la cuisine asiatique, qui nourrissent ces bactéries. ©Electre 2025 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
6 février 2025
Collection(s)
Santé et cuisine
Rayon
Bien-être et santé
EAN
9782960171365
Nombre de pages
215
pages
Reliure
Broché
Dimensions
53.0
cm x
53.0
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