Daily Marx
Thierry Marx , Sandrine Quétier
La Martinière Atelier Saveurs
|
mai 2011
19.95 €
-5% pour les titulaires de la carte
avec le retrait en librairie
info LIBRAIRIES PARTICIPANTES
Paris VIᵉ, Paris VIIIᵉ, Paris XVIIᵉ, Paris Vᵉ
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Voir les disponibilités en librairie
RésuméLe chef cuisinier T. Marx présente cinquante produits accessibles, et pour chacun, deux recettes faciles et économiques. Au menu notamment : tarte à la banane, pain d'épice à l'orange, pommes au cidre, beignets d'aubergine, carpaccio de chou-fleur, gâteau de pomme de terre, coques aux poireaux, burger, fricassée de volaille, gâteau de crêpes, risotto, panna cotta et omelette soufflée. ©Electre 2025 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
12 mai 2011
Rayon
Manuels, cuisine de grands chefs
Contributeur(s) Mathilde de L'Ecotais
(Photographe) EAN
9782732445724
Nombre de pages
144
pages
Reliure
Relié
Dimensions
23.0
cm x
18.0
cm x
1.5
cm
Poids
610
g
|