Daily Marx - Thierry Marx

Daily Marx

Thierry Marx , Sandrine Quétier

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Résumé

Le chef cuisinier T. Marx présente cinquante produits accessibles, et pour chacun, deux recettes faciles et économiques. Au menu notamment : tarte à la banane, pain d'épice à l'orange, pommes au cidre, beignets d'aubergine, carpaccio de chou-fleur, gâteau de pomme de terre, coques aux poireaux, burger, fricassée de volaille, gâteau de crêpes, risotto, panna cotta et omelette soufflée. ©Electre 2025

Caractéristiques

Date de parution
12 mai 2011
Rayon
Manuels, cuisine de grands chefs
Contributeur(s)
Mathilde de L'Ecotais (Photographe)
EAN
9782732445724
Nombre de pages
144 pages
Reliure
Relié
Dimensions
23.0 cm x 18.0 cm x 1.5 cm
Poids
610 g

Du même auteur : Sandrine Quétier

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