Cuisine des quatre saisons : Rhône-Alpes
Domitille Langot
Versailles, Pontoise, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurPrintemps, été, automne, hiver : quatre temps très gourmands. Voici une invitation de Domitille et Michel Langot à cuisiner selon la saison. Des recettes, simples, rapides et bon marché alliant plats traditionnels et produits emblématiques. Laissez-vous tenter par des ravioles de Romans aux asperges, des quenelles au lait de courge, un boulgour de petit épeautre, un gratin de crozets pomme épinards, un saucisson brioché au brocoli, une pogne perdue aux cerises ou un nougat glacé aux framboises. Le meilleur de la région Rhône-Alpes toute l'année. |
RésuméUne découverte de la cuisine de la région Rhône-Alpes sous l'angle de la saisonnalité avec des recettes rapides, faciles et peu coûteuses. L'ouvrage est composé de quatre chapitres proposant pour chaque saison des apéritifs, des plats et des desserts. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Domitille Langot
(Auteur) Éditeur(s) Date de parution
12 mars 2021
Collection(s)
Cuisine
Rayon
Cuisine
Contributeur(s) Michel Langot
(Photographe) EAN
9782737384639
Nombre de pages
110
pages
Reliure
Broché
Dimensions
23.0
cm x
17.0
cm x
1.5
cm
Poids
316
g
|
Du même auteur : Domitille Langot
Indisponible
Indisponible
Indisponible
