Maroc : 100 super recettes
Marie-Laure Tombini
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurFacile, rapide, bon ! Un voyage culinaire au Maroc Apprenez à cuisiner les recettes conviviales et parfumées de la gastronomie marocaine. Épatez vos invités et faites voyager vos papilles. Tajine, couscous, cornes de gazelle et autres plats orientaux et savoureux n'auront plus de secret pour vous ! Avec des conseils zéro déchet et écoresponsables pour cuisiner plus vert. |
RésuméUne découverte de la cuisine marocaine à travers cent recettes : tajine d'agneau aux coings, couscous royal, bricks au poisson, chorba aux crevettes, chakchouka, salade de carottes au cumin, pommes de terre au safran, cornets aux amandes, makrouts aux dattes, salade d'oranges à la cannelle, entre autres. Avec des conseils zéro déchet. ©Electre 2025 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
27 août 2021
Collection(s)
100 super recettes
Rayon
Collections petits formats et poches
EAN
9782317027338
Nombre de pages
190
pages
Reliure
Broché
Dimensions
21.0
cm x
18.0
cm x
1.9
cm
Poids
430
g
|
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