Sushis : 100 super recettes - Marie-Laure Tombini

Sushis : 100 super recettes

Marie-Laure Tombini

Mango | avril 2021
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Ce que dit l'éditeur

Facile, rapide, bon

Voyagez au pays du Soleil levant

Le livre idéal pour apprendre les bases de la cuisine japonaise et régaler vos invités avec des recettes inratables, savoureuses et originales. Sushis, temakis, yakitoris... La gastronomie nippone n'aura plus de secret pour vous !

Avec des conseils zéro déchet et écoresponsables pour cuisiner plus vert.

Résumé

Une découverte de la cuisine japonaise à travers cent recettes originales. Au menu notamment : sushis mangue et Saint-Jacques, makis poivron et chèvre, yakitoris de boulettes de poulet ou encore spring rolls banane et coco. Avec des conseils zéro déchet. ©Electre 2025

Caractéristiques

Éditeur(s)
Date de parution
30 avril 2021
Collection(s)
100 super recettes
Rayon
Collections petits formats et poches
EAN
9782317027307
Nombre de pages
191 pages
Reliure
Broché
Dimensions
21.0 cm x 18.0 cm x 2.1 cm
Poids
426 g