Thaïlande
Thomas Feller-Girod
Hachette Pratique
|
juin 2019
11.40 €
-5% pour les titulaires de la carte
info
avec le retrait en librairie
LIBRAIRIES PARTICIPANTES
Paris VIᵉ, Paris VIIIᵉ, Paris XVIIᵉ, Paris Vᵉ
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Voir les disponibilités en librairie
Existe aussi en version numérique :
epub-format-fixe
Ce que dit l'éditeurThaïlande
De Phuket à Chiang Mai, en passant par Bangkok, traversez la Thaïlande et découvrez ses saveurs parfumées en un peu plus de 60 recettes : Tartare de boeuf thaï, petits raviolis vapeur à la crevette et à la ciboulette, brochette de poulet au saté, soupe de nouilles khao soy, curry massaman de veau, pad thaï, bananes grillées à la crème de noix de coco et curcuma, riz gluant sucré... Retrouvez également toutes les astuces pour préparer vous-même facilement les sauces et pâtes de curry qui sont l'âme de la cuisine thaïlandaise. |
RésuméChoix de recettes salées et sucrées pour découvrir la gastronomie thaïlandaise : wok de légumes, tartare de boeuf thaï, soupe de nouilles khao soy, boeuf crying tiger, pad thaï, etc. ©Electre 2025 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
12 juin 2019
Collection(s)
Fait maison
,
Hachette cuisine
Rayon
Cuisine du monde
Contributeur(s) Aline Princet
(Photographe), Isabelle Brouant
(Directeur artistique) EAN
9782017089285
Nombre de pages
157
pages
Reliure
Cartonné
Dimensions
24.0
cm x
20.0
cm x
2.0
cm
Poids
648
g
|
Du même auteur : Thomas Feller-Girod
1
À commander
21.90 €
2
3
4
5
6
Expédié sous 72 h
12.00 €
7
12.00 €
8
21.90 €
9
Indisponible
24.95 €
10
12.00 €
11
12.00 €
12
Indisponible
24.95 €
13
17.90 €
14
12.00 €
15
Indisponible
9.95 €
16
Indisponible
12.00 €