Réinventer son alimentation : en 300 recettes

Michel Chast , Guy Martin

Chêne | avril 2015

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Ce que dit l'éditeur

Le bien-être et la santé peuvent être synonymes de gourmandise !

Michel Chast, médecin-nutritionniste hédoniste, et Guy Martin, chef étoilé, nous donnent les clés et les recettes pour rester en forme.

Ils nous prouvent que les plaisirs de la gastronomie peuvent nous aider à guérir un certain nombre de pathologies (surpoids, diabète, maladies cardio-vasculaires, goutte, maladies du rein, maladies digestives) mais aussi à bien vivre la grossesse, le stress et le troisième âge. Car bien se nourrir, c'est aussi se soigner.

300 recettes simples, savoureuses et saines pour vous faire du bien et vous faire plaisir !

Résumé

Pour concilier diététique et gastronomie, des conseils de nutrition et des propositions de recettes adaptées à différentes pathologies comme le diabète, le cholestérol, l'obésité, etc. ©Electre 2025