80 recettes de bouddha bol : légumes, graines, protéines - Thomas Clouet

80 recettes de bouddha bol : légumes, graines, protéines

Thomas Clouet , Jean-Michel Cohen

Flammarion | avril 2023
20.90 €
-5% pour les titulaires de la carte avec le retrait en librairie
LIBRAIRIES PARTICIPANTES
Paris VIᵉ, Paris VIIIᵉ, Paris XVIIᵉ, Paris Vᵉ
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Voir les disponibilités en librairie
22.00 €
Disponibilité en ligne
Expédié sous 72 h

Ce que dit l'éditeur

Le buddha bowl est ce plat tout-en-un réunissant à la base légumes-céréales-légumineuses et oléagineux dans un grand bol ou un plat creux. Un plat facile à réaliser, créatif à souhait, consistant et bon pour la santé. On met ce qu'on veut dans un bo(w)l, du cru, du cuit..., faites-vous plaisir tant que vous respectez les portions :

  • des protéines (végétales, animales) ;
  • des féculents ;
  • des fruits et/ou des légumes ;
  • mais aussi du fromage, de la salade, etc.

On pense aux becs sucrés avec des recettes de petits-déjeuners, encas ou desserts. 80 nouvelles recettes de Thomas Clouet adaptées aux évolutions alimentaires et exigences diététiques, adoubées, proportionnées et conseillées par le spécialiste de la nutrition Jean-Michel Cohen.

Résumé

Après Bouddha bol : légumes, graines, protéines : l'équilibre est dans le bol !, 80 nouvelles recettes sucrées et salées, des plats tout-en-un réunissant protéines, légumes, céréales, légumineuses et oléagineux, consistants et bons pour la santé. ©Electre 2024

Caractéristiques

Éditeur(s)
Date de parution
5 avril 2023
Collection(s)
Petits plaisirs sains
Rayon
Cuisine végétarienne et vegan
EAN
9782080297495
Nombre de pages
190 pages
Reliure
Broché
Dimensions
24.0 cm x 19.0 cm x 1.8 cm
Poids
804 g