Comfort food vegan
Marie Laforêt
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurComfort food vegan Qu'on se le dise, la comfort food c'est la cuisine qui fait du bien ! Oubliez l'idée de la junk food qui peut facilement y être associée et découvrez une cuisine végétale faite de croustillant, de fondant, de crémeux et de douceur... Dans ce nouveau livre, Marie Laforêt nous propose 60 recettes 100 % végétales 100 % réconfortantes, pour combiner plaisir et gourmandise, tout en prenant soin de soi, des animaux et de la planète. Succombez à la tendance et faites-vous du bien avec des petits pilons caramélisés, des arancini à la courge & parmesan végétal, de la polenta aux cèpes et crème de tomates rôties, un chili cheese toasties, des gaufres de patates douces garnies ou un crumble poires et coings au pralin. |
RésuméSoixante recettes végétales et réconfortantes pour combiner plaisir et gourmandise tout en prenant soin de soi et de l'environnement : pilons caramélisés, arancini à la courge et au parmesan végétal, polenta fondante aux cèpes, chili cheese toastie, gaufres à la châtaigne ou encore cheesecake au lemon curd, ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
7 septembre 2023
Collection(s)
En cuisine avec Marie Laforêt
Rayon
Cuisine végétarienne et vegan
Contributeur(s) Noémi Gayon
(Collaborateur) EAN
9782263183911
Nombre de pages
159
pages
Reliure
Broché
Dimensions
25.0
cm x
20.0
cm x
2.0
cm
Poids
682
g
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