L'ananas : dix façons de le préparer
Nathaly Nicolas-Ianniello
Ed. de l'Epure
|
novembre 2010
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RésuméDix façons de déshabiller l'ananas en lui gardant toute sa majesté grâce à des recettes sucrées ou salées : sorbet, mousseline, foie gras poêlé à l'ananas, etc. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
18 novembre 2010
Collection(s)
Dix façons de préparer
Rayon
Cuisine végétarienne et vegan
EAN
9782352551577
Nombre de pages
10
pages
Reliure
Relié
Dimensions
22.0
cm x
12.0
cm x
0.3
cm
Poids
48
g
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