Vive les patates ! : manifeste pour des pommes de terre très gourmandes
Nathalie Beauvais
Trop Mad
|
octobre 2020
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Résumé70 recettes à base de pommes de terre et aux deux tiers sans gluten pour cuisiner des salades, des soupes, des galettes, des gnocchis, des tartes ou encore des gratins dans l'esprit de la gastronomie bretonne. Avec des conseils pour choisir les variétés de pommes de terre adaptées. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
14 octobre 2020
Collection(s)
Vive le goût !
Rayon
Cuisine
Contributeur(s) Pierre Pelletier
(Photographe) EAN
9782918068150
Nombre de pages
176
pages
Reliure
Relié
Dimensions
27.0
cm x
19.0
cm x
cm
Poids
501
g
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