Confitures à l'ancienne : plus de 100 recettes gourmandes - Minouche Pastier

Confitures à l'ancienne : plus de 100 recettes gourmandes

Minouche Pastier , Aglaé Blin

Rustica | juin 2021
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Ce que dit l'éditeur

Plus de 100 recettes organisées au fil des saisons vous permettent de transformer vos fruits préférés en confitures, gelées ou marmelades gourmandes !

Apprenez toutes les astuces pour préparer vos pots et conserver vos douceurs sucrées. Confiture d'abricots aux amandes, gelée de framboise aux zestes de citron, marmelade de poires au caramel...

Vos papilles ne sauront plus où donner de la tête !

Résumé

Une sélection de cent recettes traditionnelles de confitures, illustrées de gravures et de photographies aux ambiances d'autrefois. ©Electre 2024

Caractéristiques

Auteur(s)
Minouche Pastier (Auteur), Aglaé Blin (Auteur)
Éditeur(s)
Date de parution
18 juin 2021
Collection(s)
Mes bonnes recettes de grand-mère
Rayon
Cuisine
Contributeur(s)
Soizic Chomel de Varagnes (Directeur artistique), Nicolas Lobbestaël (Directeur artistique), Soizic Chomel de Varagnes (Photographe), Nicolas Lobbestaël (Photographe)
EAN
9782815316170
Nombre de pages
157 pages
Reliure
Cartonné
Dimensions
24.0 cm x 20.0 cm x 2.1 cm
Poids
726 g