Confitures maison : plus de 90 recettes saison par saison
Aglaé Blin , Carine Zurbach
Rustica
|
mai 2023
14.20 €
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Ce que dit l'éditeurÀ tartiner le matin sur du pain grillé ou pour accompagner un bon fromage au dîner, les confitures sont vos alliées ! Saison par saison, réalisez plus de 90 recettes de confitures, gelées et marmelades, et découvrez toutes les techniques de base ainsi que les gestes pas à pas pour les réussir à tous les coups. Confiture de framboises, marmelade d'oranges, mais aussi confiture de potimarron à la vanille ou de tomates au thym... Laissez-vous tenter par des recettes traditionnelles ou par des alliances surprenantes ! |
RésuméPrésentation des techniques de base pour réussir ses confitures et marmelades maison. Avec des recettes à base de fruits et de légumes adaptées pour chaque saison et illustrées en pas à pas. ©Electre 2025 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
26 mai 2023
Collection(s)
Ma cuisine 100 % maison
Rayon
Thèmes divers
Contributeur(s) Anthony Larrenetonne
(Photographe) EAN
9782815319645
Nombre de pages
143
pages
Reliure
Broché
Dimensions
22.0
cm x
17.0
cm x
1.6
cm
Poids
398
g
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