Savoureux pestos sauvages : classiques, corsés, inattendus, aromatiques, onctueux
Caroline Calendula
L'aventure au coin du bois
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août 2020
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RésuméUne affiche présentant différentes variétés de plantes dont les feuilles peuvent être utilisées pour réaliser des pestos : ortie, plantain, pissenlit, alliaire, cardamine, tilleul, violette, entre autres. Avec des indications sur leur récolte, leurs saveurs et leurs qualités nutritives. Une recette est également présentée avec des déclinaisons en fonction de la texture recherchée. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Caroline Calendula
(Auteur) Éditeur(s) Date de parution
25 août 2020
Rayon
Nouveautés Vie Pratique
Contributeur(s) Linaigrette
(Illustrateur) EAN
9791091970105
Dimensions
31.0
cm x
22.0
cm x
0.2
cm
Poids
45
g
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