L'eau de mer : dix façons de la préparer
Patrick Cadour
Ed. de l'Epure
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juin 2021
9.50 €
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Ce que dit l'éditeurMuni d'un coupe-papier, plongez dans la lecture de ce livret qui expose en 24 pages dix façons originales d'agrémenter un même aliment, préalablement présenté dans une courte préface. Le choix des papiers, la composition typographique et la reliure cahier d'écolier fil de lin en font une édition originale de grande qualité. De l'aubergine à la sardine en passant par le camembert ou le spéculoos, plus de 300 titres déjà parus... |
RésuméDix recettes à base d'eau de mer : court-bouillon marin, patates ridées des Canaries, soupe de pomme au caramel salé, gratiné marin au concombre et à la langoustine crue, entre autres. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
4 juin 2021
Collection(s)
Dix façons de préparer
Rayon
Collections petits formats et poches
EAN
9782352553465
Reliure
Broché
Dimensions
22.0
cm x
13.0
cm x
0.3
cm
Poids
60
g
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