L'art de ficeler - Patrick Cadour

L'art de ficeler

Patrick Cadour

Ed. de l'Epure | septembre 2018
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Ce que dit l'éditeur

Ce livre propose une réflexion gaillarde et décalée, sur les deux impératifs nécessaires et suffisants à la survie de toute espèce vivante, à savoir se nourrir et se reproduire. De la chaleur du fourneau à la fournaise de l'alcôve, du simple rôti au saucissonnage sophistiqué, la grivoiserie et la drôlerie le disputent aux techniques culinaires, mettant en oeuvre l'art de ficeler les aliments pour mieux les cuisiner, ou ses partenaires de jeu pour (peut-être) mieux les câliner.

Nouvelles, contes ou chroniques, les menus récits de la collection Mise en appétit livrent autant de plaisirs de bouche que de mots d'estomac. Sous forme de souvenirs, d'anecdotes et de fictions, chaque auteur y dévoile de subtiles, drôles et émouvantes liaisons entre mots et mets...

Résumé

Une réflexion sur les deux impératifs biologiques de l'humain, à savoir la nourriture et la reproduction. ©Electre 2024

Caractéristiques

Auteur(s)
Éditeur(s)
Date de parution
19 septembre 2018
Collection(s)
Mise en appétit
Rayon
Cuisine
EAN
9782352552994
Nombre de pages
145 pages
Reliure
Relié
Dimensions
20.0 cm x 11.0 cm x 1.3 cm
Poids
215 g