Classiques d'hier & d'aujourd'hui : 65 recettes incontournables de la cuisine française préparées avec amour - Eva Harlé

Classiques d'hier & d'aujourd'hui : 65 recettes incontournables de la cuisine française préparées avec amour

Eva Harlé

Hachette Pratique | septembre 2022
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Résumé

Les grands classiques de la cuisine française en 65 recettes : boeuf bourguignon, far breton, quenelles, vol-au-vent, crème renversée, etc. ©Electre 2024

Caractéristiques

Auteur(s)
Eva Harlé (Auteur)
Éditeur(s)
Date de parution
14 septembre 2022
Collection(s)
Fait maison , Hachette cuisine
Rayon
Diverses collections
Contributeur(s)
Aline Princet (Photographe), Isabelle Brouant (Directeur artistique)
EAN
9782017179139
Nombre de pages
192 pages
Reliure
Broché
Dimensions
24.0 cm x 21.0 cm x 1.9 cm
Poids
674 g