Galettes veggie : 30 recettes végétariennes pour un repas plus léger - Eva Harlé

Galettes veggie : 30 recettes végétariennes pour un repas plus léger

Eva Harlé

Hachette Pratique | janvier 2024
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Ce que dit l'éditeur

Galettes veggie

Retrouvez 30 recettes de galettes de légumes pour des repas complets ou pour accompagner salades, viandes et poissons.

À base de légumes, de céréales et de légumineuses, ces galettes sont rapides à réaliser et peuvent vous donner des idées pour utiliser les restes. Équilibrées et faciles à faire... ces galettes plairont à tous !

Galettes de pommes de terre, galettes de courgettes, galettes de chou-fleur, galettes d'avoine, galettes aux deux lentilles, galettes de coquillettes, nuggets de pois chiches, gaufres à la patate douce...

Résumé

Trente recettes de galettes végétariennes à base de légumes, de céréales et de légumineuses, des nuggets de pois chiches aux galettes de lentilles corail aux courgettes, en passant par les gaufres à la pomme de terre, les boulettes de tofu aux herbes et les galettes d'avoine à la banane. ©Electre 2024

Caractéristiques

Auteur(s)
Éditeur(s)
Date de parution
31 janvier 2024
Collection(s)
Les petits, fait maison , Hachette cuisine
Rayon
Cuisiner au quotidien
Contributeur(s)
Maud Argaïbi (Photographe), Lucie Lorrain (Directeur artistique)
EAN
9782019328160
Nombre de pages
91 pages
Reliure
Relié
Dimensions
21.0 cm x 18.0 cm x 1.4 cm
Poids
392 g

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