Banane : banane rose, banane plantain, banane cavendish : 25 recettes pour décliner la banane - Laura Veganpower

Banane : banane rose, banane plantain, banane cavendish : 25 recettes pour décliner la banane

Laura Veganpower

la Plage | octobre 2019
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Ce que dit l'éditeur

Banane

Mettez du peps dans vos assiettes avec la banane.

Cuisinez-la sous toutes les formes avec ces 25 recettes gourmandes et originales, sucrées et salées : porridge crémeux aux bananes flambées, pain perdu roulé à la banane, beignets crunchy, pad thaï de banane plantain, chips de banane...

Découvrez également tous les bienfaits de ce fruit riche en nutriments essentiels et en vitamines. Et en plus, tout est bon dans la banane... même la peau !

Résumé

25 recettes salées et sucrées autour des différentes variétés de banane sous toutes ses formes : en chips, en salade, en sandwich, en pancake, en porridge ou encore en smoothie. ©Electre 2025

Caractéristiques

Auteur(s)
Éditeur(s)
Date de parution
16 octobre 2019
Rayon
Cuisine végétarienne et vegan
EAN
9782842217013
Nombre de pages
74 pages
Reliure
Broché
Dimensions
23.0 cm x 18.0 cm x 0.7 cm
Poids
298 g