Parmentiers
Eva Harlé
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurParmentiers Les parmentiers sont des plats complets qui plaisent aux petits comme aux grands. De la recette traditionnelle aux recettes plus originales, découvrez toutes les astuces pour toujours les réussir. Hachis Parmentier traditionnel, Parmentier au confit de canard, Parmentier poulet et curry, Parmentier au cabillaud, Parmentier aux épinards, Parmentier courgettes et chèvre... 30 recettes à base de viande, de poisson et veggie. Un mode d'emploi détaillé vous explique tout ce que vous devez savoir pour réussir et varier les purées maison, pour choisir les bonnes viandes et les bons légumes, pour apporter le petit truc en plus qui fera de votre parmentier un plat unique... |
RésuméTrente recettes pour réaliser des parmentiers à la viande ou au poisson et avec des purées de légumes variées. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
7 février 2018
Collection(s)
Les petits, fait maison
,
Hachette cuisine
Rayon
Diverses collections
Contributeur(s) Aline Princet
(Photographe), Isabelle Brouant
(Directeur artistique) EAN
9782013350419
Nombre de pages
89
pages
Reliure
Relié
Dimensions
21.0
cm x
18.0
cm x
1.5
cm
Poids
418
g
|
Du même auteur : Eva Harlé
À paraître
Expédié sous 72 h
Indisponible
Indisponible
Indisponible
Indisponible
Indisponible