Bièrographie : comprendre la bière en 100 dessins et schémas
Elisabeth Pierre , Anne-Laure Pham
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurBiero Graphie La bière, ça fait grossir. Les hommes préfèrent les brunes, les femmes préfèrent les blondes. Le houblon, c'est le principal ingrédient de la bière. La bière, c'est facile à faire... Voilà autant d'idées reçues que cet ouvrage bat en brèche. Élisabeth Pierre, Anne-Laure Pham et Mélody Denturck expliquent le monde de la bière de façon ludique, simple et pédagogique à travers plus de 100 dessins et schémas infographiques. Comment apprécier la bière, comment l'acheter, comment reconnaître ses styles et apprécier ses goûts, connaître son histoire, sa géographie et son élaboration... En un clin d'oeil, devenez incollable ! |
RésuméDes informations sur la bière, sa composition et sa fabrication, ainsi que des conseils pratiques pour bien la choisir, l'accorder à ses repas, etc. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
14 octobre 2015
Rayon
Vins Et Boissons
Contributeur(s) Mélody Denturck
(Illustrateur) EAN
9782013962667
Nombre de pages
123
pages
Reliure
Relié
Dimensions
23.0
cm x
23.0
cm x
1.5
cm
Poids
665
g
|
Du même auteur : Elisabeth Pierre
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