Sécurité alimentaire : le Codex alimentarius
France. Sénat (1958-....). Délégation pour l'Union européenne
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurCréée au début des années 1960 sous l'égide de la FAO et de l'OMS, la commission du Codex alimentarius est chargée d'élaborer des normes pour les produits alimentaires. Depuis la création de l'OMC, en 1994, ces normes ont une valeur de référence pour vérifier si une mesure de sécurité sanitaire ne constitue pas une entrave injustifiée au commerce international. Ainsi, la commission du Codex alimentarius apparaît, aujourd'hui, dans le domaine agro-alimentaire, comme un des principaux carrefours où doivent se concilier l'impératif de sécurité alimentaire et l'effort de libéralisation des échanges. |
RésuméCréée au début des années 60, la commission du Codex alimentarius est chargée d'élaborer des normes pour les produits alimentaires. Elle apparaît, dans le domaine agro-alimentaire, comme un des principaux carrefours où doivent se concilier l'impératif de sécurité alimentaire et l'effort de libéralisation des échanges. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Éditeur(s) Date de parution
1 juillet 2000
Collection(s)
Les rapports du Sénat
Rayon
Droit
Contributeur(s) Jean Bizet
(Rédacteur / Rapporteur), Jean Bizet
(Editeur scientifique (ou intellectuel)) EAN
9782111023802
Nombre de pages
48
pages
Reliure
Broché
Dimensions
24.0
cm x
16.0
cm x
cm
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