Certains l'aiment cru

Ce que dit l'éditeur

Découvrez une méthode originale et délicieuse de cuisine sans cuisson. Grâce à ce livre, vous allez pouvoir réaliser des plats surprenants qui ne nécessitent ni four, ni grill, ni plaques de cuisson. Ne vous attendez pas à ne préparer que des salades, bien au contraire.

Imaginez plutôt vous régaler avec une terrine de champignons, une pizza, ou encore un fraisier, oui mais, totalement cru !

Ces recettes sont concoctées par Sébastien Kardinal et Laura VeganPower, les deux auteurs du site VG-Zone, toujours à la recherche de nouvelles sensations culinaires. Ils partagent aujourd'hui avec nous le résultat de leur immersion dans l'univers de la raw food.