Jean-François Piège dans votre cuisine
Jean-François Piège , David Japy (Auteur (photographe))
Flammarion
|
octobre 2009
23,75 €
-5% pour les titulaires de la carte
info
avec le retrait en librairie
LIBRAIRIES PARTICIPANTES
Paris VIᵉ, Paris VIIIᵉ, Paris XVIIᵉ, Paris Vᵉ
Versailles, Pontoise, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Versailles, Pontoise, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Voir les disponibilités en librairie
Ce que dit l'éditeurJean-François Piège dans votre cuisine Chef parmi les plus brillants de sa génération, Jean-François Piège met tout son talent à réinterpréter les grands classiques de la cuisine et à mettre les recettes incontournables à la portée de tous. Ses versions des oeufs mayo, de la brandade de morue ou encore du radis beurre en étonneront ainsi plus d'un, tandis que, grâce à lui, paëlla, épaule d'agneau marinée et tarte au citron n'auront plus de secret, même pour les grands débutants. |
RésuméChef parmi les plus prometteurs de sa génération, Jean-François Piège met tout son talent à réinterpréter les grands classiques de la cuisine et à rendre les recettes incontournables accessibles à tous. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Jean-François Piège
(Auteur), David Japy
(Auteur (photographe)) Éditeur(s) Date de parution
21 octobre 2009
Rayon
Manuels, cuisine de grands chefs
EAN
9782081226647
Nombre de pages
252
pages
Reliure
Broché
Dimensions
26.0
cm x
18.0
cm x
2.1
cm
Poids
930
g
|
Du même auteur : Jean-François Piège
1
À paraître
25,00 €
2
Disponible en ligne
25,00 €
3
19,95 €
4
35,00 €
5
18,50 €
6
60,00 €
7
24,95 €
8
25,00 €
9
24,95 €
10
24,95 €
11
60,00 €
12
24,90 €
13
18,00 €
14
25,00 €
Du même auteur : David Japy
1
12,95 €
2
19,95 €
3
Indisponible
4
36,00 €
5
24,90 €
6
29,95 €
7
24,90 €
8
35,00 €
9
10
19,90 €
11
29,95 €
12
49,90 €
13
Indisponible
19,95 €
14
Indisponible
18,90 €
15
11,95 €
16
15,90 €