Le livre de recettes d'un Compagnon du tour de France. Vol. 10. Cuisine moderne viandes, volailles et gibiers
Yves Thuriès
Editar
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avril 1991
152,00 €
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Versailles, Pontoise, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
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RésuméDes techniques et plus de mille recettes alliant modernité et tradition, pour préparer les viandes, la volaille et le gibier. ©Electre 2024 |
Caractéristiques EAN
9782901185109
Nombre de pages
429
pages
Reliure
Relié
Dimensions
27.0
cm x
27.0
cm x
4.0
cm
Poids
3100
g
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